Le groupe Phytocontrol
- Contaminants chimiques
- Microbiologie
- OGM
- Allergènes
- Bonnes pratiques de prélèvements
ZEST HACCP
Pour maîtriser votre sécurité alimentaire sur le bout des doigts
L’application qu’il vous faut au quotidien
Zest, qu’est-ce que c’est ?
ZEST est une application de traçabilité alimentaire qui simplifie la gestion de vos obligations sanitaires.
Créée en 2015 et intégrée par Phytocontrol en 2020,
elle digitalise votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et vos démarches HACCP pour un pilotage fiable et conforme.
Les plus grandes enseignes l’utilisent déjà au quotidien :
Gagnez du temps avec ZEST
Centralisez tous vos enregistrements obligatoires :
- traçabilité
- suivi des lots
- DLC/DMM
- auto-contrôles
automatisez vos tâches du quotidien.
Évitez l’oubli
Fini les documents papier dispersés. Tout est sécurisé, accessible et prêt en cas de contrôle.
La sérénité réglementaire au service de votre performance
Avec ZEST :
- gagnez du temps,
- réduisez les erreurs,
- renforcez la conformité de votre établissement.
Gardez une vision claire et opérationnelle de vos obligations sanitaires, sans stress.
Des solutions pensées pour vous, avec vous
Vous êtes un café, un hôtel ou un restaurant ?
Nous avons concocté une solution pour vous !
L’application Zest HACCP, c’est un vrai bonheur pour la gestion des DLC, en particulier pour les rayons LS ! Non seulement nous gagnons une heure de travail par jour, mais en plus, nous éliminons les risques d’oubli de produits périmés dans les rayons.
Nos chiffres clefs
ZEST en chiffres
Une croissance au service de votre sécurité
22 000 €
économisés par an
pour un magasin de 2 000 m2
et deux emplois à temps plein
+ 1 000€/mois
de marchandises périmées et retirées
pour un magasin de 2 000 m2
100% de non périmés
pour un rayon géré avec l’application Zest
Comment ça marche ?
- Analyse de vos besoins
Ensemble, nous discutons de vos attentes et nous vous proposons plusieurs possibilités. - Création de votre solution
Selon vos besoins en fonctionnalités et vos contraintes, nous adaptons l’application. - Accompagnement dans la durée
Tout au long de votre utilisation, nous vous formons et vous suivons (par e-mail et téléphone). Notre équipe est là pour répondre à toutes vos questions du lundi au vendredi de 9h à 18h.