Sécurité alimentaire et Authenticité – Marseille
Nouvelle thématique pour notre Matinale marseillaise !
Phytocontrol organise sa prochaine matinée technique, d’informations et d’échanges, sur le thème
« Sécurité alimentaire & Authenticité »
le mardi 19 novembre 2019 de 9h00 à 12h30, au World Trade Center de Marseille.
Cette thématique, axée sur la sécurité alimentaire, aborde les méthodes d’authentification pour lutter contre la fraude alimentaire et contrôler l’authenticité des produits. Une présentation inédite de la blockchain vous permettra de mieux comprendre cette technologie qui garantit la traçabilité et renforce la confiance entre acteurs des filières.
• Au programme :
- Authenticité : la lutte contre la fraude alimentaire
- La blockchain au service de la traçabilité : opportunités et limites
- Contrôle des résidus de pesticides et nouveaux référentiels
• Public :
Acteurs de la filière agro-alimentaire, produits frais et transformés, et institutionnels
• Accueil :
Un café d’accueil sera proposé dès 8h30, ainsi qu’un déjeuner-cocktail en clôture de la rencontre.
Les places sont gratuites et limitées, mais l’inscription est obligatoire.
Après notre matinale technique, vous aurez la possibilité de participer au Securfood Marseille (sous réserve d’inscription sur leur site), convention d’affaires sur la Sécurité, Traçabilité, Certification, Analyse, Hygiène et Propreté, qui a lieu du 19 au 20 novembre dans le même bâtiment. Phytocontrol dispose également d’un stand.
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