Analisi accreditata per l’ossido di etilene del laboratorio Phytocontrol
Il laboratorio Phytocontrol firma un nuovo successo nella ricerca e nello sviluppo dei suoi metodi analitici, con l’accreditamento del metodo di analisi per l’ossido di etilene e il suo metabolita, il 2-Cloroetanolo nei prodotti alimentari.
Il COFRAC, l’ente di accreditamento francese, ci ha dato la sua fiducia per l’analisi dell’ossido di etilene, secondo la definizione di residui richiesta dal regolamento, e riguardante i seguenti prodotti: piante aromatiche e medicinali, semi e frutti oleosi, oli, frutta e verdura secca, cereali e prodotti derivati, spezie.
In Francia, la DGCCRF ha emesso numerosi richiami di lotti contenenti prodotti contaminati come semi di sesamo, fette biscottate, piatti pronti, farine, ecc. L’elenco dei prodotti richiamati è disponibile sul sito web della DGGCRF.
Cos’è l’ossido di etilene?
L’ossido di etilene è una molecola con proprietà fungicide e biocide. È un prodotto fitosanitario classificato come cancerogeno genotossico ed è usato da molti paesi, tra cui l’India, per prevenire la crescita di batteri, lieviti e muffe durante il trasporto di prodotti alimentari.
La soluzione Phytocontrol
Offriamo un metodo accreditato per l’analisi dell’ossido di etilene e del suo metabolita tramite GC-MS/MS.
Con questo accreditamento, vogliamo fornirvi la garanzia di risultati di analisi affidabili e di qualità.
I nostri limiti di quantificazione soddisfano i limiti normativi in vigore per ogni matrice.
Quadro normativo perl’ossido di etilene:
La conformità di un campione si basa sul rispetto del LMR fissato nel regolamento CE n°396/2005 e sue modifiche. La definizione per l’ossido di etilene è la seguente Ossido di etilene (somma di ossido di etilene e di 2-cloro-etanolo, espressa in ossido di etilene).
Caso delle materie prime:
Il campione è dichiarato non conforme:
- Se il tenore di ossido di etilene è >0,05 mg/kg nei semi di sesamo, altri semi oleosi e frutta ed erbe.
- Se il tenore di ossido di etilene è >0,02 mg/kg in frutta, verdura e cereali.
- Se il tenore di ossido di etilene è >0,1 mg/kg in tè, tisane e spezie.
Caso di prodotti trasformati:
La valutazione della conformità deve essere basata sull’LMR per il prodotto fresco.
Nel caso di prodotti multi-ingrediente, dovrebbe essere usato il LMR più basso per quegli ingredienti.
Se un fattore di trasformazione è noto, esso può essere applicato solo nel caso in cui il trattamento all’ossido di etilene sia stato applicato prima della trasformazione del prodotto.
Caso di prodotti alimentari destinati all’alimentazione animale:
Se una materia prima supera gli LMR stabiliti dal regolamento CE 396/2005, non può essere utilizzata come mangime per animali.
Queste materie prime e i loro sottoprodotti non possono essere utilizzati nell’alimentazione animale.
Caso di prodotti biologici:
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