Etichettatura dei prodotti “senza glutine” e “senza lattosio” in Spagna

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L’Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (AESAN) ha pubblicato una nota sull’etichettatura dei prodotti “senza glutine” e “senza lattosio” per standardizzare le condizioni di utilizzo di questi ultimi.

Attualmente, il regolamento CE 1169/2001 è il regolamento europeo per l’etichettatura del glutine e del lattosio.

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