MALDI-TOF, una soluzione veloce e affidabile per l’identificazione dei batteri
Phytocontrol lancia l’identificazione dei ceppi batterici e dei lieviti tramite la tecnologia MALDI TOF.
Per controllare il rischio di contaminazione degli alimenti da parte di agenti patogeni che possono avere gravi conseguenze per i consumatori, è necessario utilizzare tecniche all’avanguardia per confermare e identificare tutte le specie.
Phytocontrol ampia così la sua offerta analitica nel campo della microbiologia dopo aver convalidato il metodo MALDI TOF su tutti i prodotti alimentari e le acque.
La spettrometria di massa MALDI-TOF “Matrix Assisted Laser Desorption Ionization – Time of Flight” è più veloce e più discriminante rispetto ai metodi microbiologici tradizionali e soddisfa i requisiti per l’identificazione dei patogeni alimentari.
I microrganismi sono esposti ad un raggio laser, le loro proteine sono separate in base alla loro massa e poi misurate da un rivelatore per definire i profili caratteristici. Questi permettono l’identificazione precisa di un particolare microrganismo confrontando ogni profilo con il database Phytocontrol, ricco di oltre 2900 germi !
Il nostro sviluppo analitico nell’identificazione delle specie, unito alla nostra strategia di sicurezza e conservazione dei dati, assicura l’implementazione ottimale di questo nuovo metodo robusto e affidabile, una garanzia di competenza e tempestività per il laboratorio Phytocontrol.
Non esitate a contattare il vostro referente per qualsiasi quesiti tecnico – normativo o per informazione sui prezzi.
