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De acuerdo con el art\u00edculo 16, p\u00e1rrafo 4 del Reglamento (UE) n\u00ba 1169\/2011, las bebidas alcoh\u00f3licas que contengan m\u00e1s de un 1,2% en volumen de alcohol est\u00e1n exentas tanto de la lista de ingredientes como de la declaraci\u00f3n nutricional.<\/p>\n
Tras la adopci\u00f3n el 13 de marzo de 2017 por parte de la Comisi\u00f3n Europea de un informe sobre el etiquetado obligatorio de la lista de ingredientes y la declaraci\u00f3n nutricional de bebidas alcoh\u00f3licas, la comisi\u00f3n invit\u00f3 al sector a desarrollar una propuesta de autorregulaci\u00f3n para armonizar las reglas de etiquetado..<\/p>\n
Es en este contexto que las siete organizaciones profesionales del sector de bebidas alcoh\u00f3licas (AICV, cerveceras de Europa, CEEV, CEVI, COPA COGECA, EFOW y SpiritsEUROPE) emitieron su propuesta reglamentaria el 12 de marzo de 2018.<\/p>\n
Se propone que el valor energ\u00e9tico se exprese por 100 ml, dejando la posibilidad a los operadores de indicar tambi\u00e9n estos datos por unidad de consumo.<\/p>\n
La informaci\u00f3n se puede indicar directamente en la etiqueta de la bebida o de forma desmaterializada a trav\u00e9s de un c\u00f3digo QR, c\u00f3digo de barras o enlace a Internet.<\/p>\n
La propuesta se compone de 4 anexos que presentan las modalidades por sector:<\/p>\n
– Anexo espec\u00edfico a las bebidas espirituosas<\/p>\n
– Anexo espec\u00edfico para vinos y vinos aromatizados<\/p>\n
– Anexo espec\u00edfico para cervezas<\/p>\n
– Anexo espec\u00edfico para Sidras y vinos de frutas<\/p>\n
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Ahora le corresponde a la Comisi\u00f3n evaluar la propuesta.<\/p>\n
Las bebidas alcoh\u00f3licas son matrices complejas, sepan que el departamento de I + D de nuestro laboratorio est\u00e1 trabajando actualmente en el desarrollo de un m\u00e9todo de an\u00e1lisis fiable para responder con esta reglamentaci\u00f3n futura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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