Primeras notificaciones al RASFF de PFOS en productos l\u00e1cteos y carne de vacuno.<\/b><\/p>\n\n\n\n
El 23 de noviembre se activ\u00f3 la primera alerta europea (Notificaci\u00f3n 2023.8121) sobre PFAS tras detectarse una concentraci\u00f3n de 0,53 \u00b5g\/kg de PFOS en carne de vacuno durante una inspecci\u00f3n de la UE. El Reglamento 2023\/915 de la UE establece un nivel m\u00e1ximo de PFOS en la carne de vacuno de 0,30 \u00b5g\/kg.<\/p>\n\n\n\n
Una semana m\u00e1s tarde, el 29 de noviembre de 2023, se produjo una nueva alerta de PFAS (Notificaci\u00f3n 2023.8228), esta vez clasificada como riesgo potencial, relativa a la detecci\u00f3n de una concentraci\u00f3n de 0,046 \u00b5g\/kg de PFOS en leche condensada semidesnatada. La Recomendaci\u00f3n (UE) 2022\/1431 establece un valor indicativo para los PFOS en la leche de 0,020 \u00b5g\/kg.<\/p>\n\n\n\n
Phytocontrol le ofrece su experiencia en el control de los riesgos relacionados con los PFAS mediante an\u00e1lisis acreditados de las 4 mol\u00e9culas reguladas (PFOS, PFOA, PFHxS, PFNA y su suma) en los productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n
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