¿Qué normativa se aplica a los metales?

[hover_box image=”https://www.phytocontrol.com/wp-content/uploads/2023/04/actu-metaux-lourds.jpg” image_hover=”https://www.phytocontrol.com/wp-content/uploads/2018/03/actu_publication-rasff-2016_02.jpg” link=”” target=””]

Los metales son elementos químicos presentes de forma natural en el medio ambiente (suelo, agua, atmósfera), pero la contaminación de los alimentos también puede proceder de actividades humanas (agricultura, industria, gases de escape de automóviles, contaminación durante el procesado y almacenamiento de alimentos). Su acumulación en