Opinión de la FASFC: Dosis de Referencia Alérgenos

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De conformidad con el Reglamento 1169/2011, las sustancias o productos que causen alergias o intolerancias enumeradas en el anexo II deben estar etiquetados.
Estas sustancias incluyen crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche, apio, mostaza, semillas de sésamo, altramuces, moluscos y algunas nueces.
En su dictamen 24-2017,