Nuevo análisis: La prueba de estabilidad
El laboratorio Phytocontrol lo ayuda comercializar productos seguros en el mercado y le ofrece un nuevo método: la prueba de estabilidad para el control de alimentos enlatados.
Este nuevo método rápido cubre una amplia gama de productos conservas y enlatados. La prueba de estabilidad valida las escalas de esterilización o pasteurización de los productos alimenticios que se han sometido en un autoclave, y así controlar el deterioro de los productos y el desarrollo de bacterias patógenas.
La prueba de estabilidad se aplica a productos enlatados y conservas que cumplen con la definición de conservas.
Phytocontrol te acompaña
Nuestra experiencia y nuestras instalaciones analíticas de vanguardia garantizan un servicio de alto rendimiento y capacidad de respuesta. Al combinar la vigilancia de proximidad, tecnicidad y regulación, Phytocontrol es su colaborador para monitorear todos los patógenos microbiológicos e indicadores de higiene.
No dude en ponerse en contacto con su agencia regional de Phytocontrol para cualquier pregunta técnica, arancelaria o reglamentaria.
