Seguridad alimentaria y cuestiones analíticas – Strasbourg
Phytocontrol organiza su próxima mañana técnica, informativa y de intercambio sobre el tema:
Seguridad alimentaria y cuestiones analíticas
Martes 25 de septiembre de 2018 de 9h a 12h30, en Strasbourg en el CCI Alsace Eurométropole
El tema, Inocuidad de los alimentos y cuestiones analíticas, abarcará la gestión de los alérgenos, la contaminación de los alimentos por los envases y las cuestiones analíticas relacionadas con los residuos de plaguicidas.
Diferentes testimonios :
Control y seguimiento del riesgo de alergenos en IAA : Caroline Araiz (Responsable del Departamento de Biotecnologías – Laboratorio de Phytocontrol)
Análisis de contaminantes de envases de alimentos (ftalatos, bisfenoles y mosh moah) : Fabien Riera (Consultor de contaminantes de alimentos)
Análisis de residuos de plaguicidas en los sectores convencional y Bio: Eric Capodanno (Director Científico – Laboratorio de Phytocontrol)
Público: agentes del sector agroalimentario, productos frescos y transformados e instituciones
Se ofrecerá un café de bienvenida a partir de las 8:30 de la mañana, así como un cóctel al final de la reunión.
Plazas limitadas, inscripción gratuita
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