BRC lanza la Revisión 3 del Programa de Certificación Sin Gluten

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El Estándar Global de BRC para la Seguridad de los Alimentos lanzó recientemente la 3ª edición del programa de certificación sin gluten.

Este repositorio proporciona un marco para la gestión y el control de gluten en productos sin gluten en las siguientes matrices:
– Alimentos procesados.
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