Níquel – Publicación del reglamento 2024/1987

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La Comisión Europea ha publicado el Reglamento (UE) 2024/1987 por el que se modifica el Reglamento (UE) 2023/915 en lo que respecta al contenido máximo de níquel en determinados productos alimenticios.

El níquel está presente en los alimentos y puede ser de origen natural o artificial. Según el