Phytocontrol, ¡el complemento completo de vitaminas!
Phytocontrol le ofrece ahora el análisis de las vitaminas A, C y E bajo acreditación COFRAC en una amplia gama de matrices validadas y una escala de cuantificación ampliada.
Phytocontrol ha desarrollado su división de Fisicoquímica Alimentaria, además del análisis de contaminantes, para ofrecer una respuesta completa a sus planes de control analítico.
Nuestros métodos analíticos para calcular los valores nutricionales siguen estrictamente la nueva normativa europea.
¿Qué son las vitaminas?
Las vitaminas son sustancias orgánicas que no tienen valor energético pero que son esenciales para el organismo. Por lo general, el cuerpo humano no puede producirlos por sí mismo, por lo que deben ser suministrados en la dieta.
La vitamina A desempeña un papel importante en el crecimiento y la visión.
La vitamina C desempeña un papel importante en la absorción y utilización de los nutrientes. También contribuye al mantenimiento de la función inmunitaria.
La vitamina E ayuda a proteger las membranas celulares y contribuye a retrasar el envejecimiento de la piel. Se utiliza a menudo como conservante alimentario (E306 a E309) para evitar el enranciamiento de los alimentos por los radicales libres.
¿Qué dice el reglamento?
Alimentación humana: El Reglamento N°1169/2011 sobre el etiquetado nutricional define los requisitos relativos a los parámetros que deben figurar en la declaración nutricional. El etiquetado de las vitaminas no es obligatorio, pero pueden etiquetarse además de otra información.
Alimentación animal: el Reglamento (CE) nº 1831/2003 sobre los aditivos en la alimentación animal establece en su anexo I la lista de aditivos autorizados en la alimentación animal, incluidas algunas vitaminas.
¿A quién le concierne?
Todos los actores de los sectores de frutas y verduras, semillas oleaginosas y frutas, aceites, productos transformados, productos lácteos, productos cárnicos, zumos y bebidas (sin alcohol), piensos y complementos alimenticios.
La solución Phytocontrol
Ofrecemos una gama completa de fisicoquímica alimentaria con todos los análisis del pack INCO y vitaminas A, C y E bajo acreditación COFRAC. La reactividad de nuestros equipos y la fiabilidad de los análisis son garantías de la experiencia de nuestro laboratorio y de los mejores resultados.
¿Necesita información técnica, normativa y de precios? Puede ponerse en contacto con nuestro departamento de atención al cliente para cualquier consulta en +34 900 804 577 o espana@phytocontrol.com
