Nota informativa sobre la aplicación de los factores de transformación

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La Comisión Europea acaba de poner a disposición una nota informativa sobre el artículo 20 del Reglamento 396/2005. El objetivo de este documento no es establecer factores de transformación armonizados a nivel de la UE ni fijar LMR específicos para los productos alimenticios transformados, sino orientar