Análisis de dióxido de titanio
Phytocontrol es capaz de detectar y caracterizar nanopartículas de dióxido de titanio utilizando su tecnología de última generación.
Este neocontaminante, al que se hace referencia con el nombre E171, es un aditivo alimentario utilizado como colorante en muchos productos alimenticios como confitería, bollería o incluso comidas preparadas. Se presenta en forma de una mezcla de partículas de dióxido de titanio (TiO2) en estado disperso, agregado o aglomerado, cuyo tamaño varía desde unas pocas decenas hasta varios cientos de nanómetros.
Desde el 1 de enero de 2020, la comercialización de productos alimenticios que contienen dióxido de titanio está prohibida en Francia.
Para cumplir con las recomendaciones reglamentarias, el laboratorio determinará el diámetro mediano, el diámetro promedio, el porcentaje de nanopartículas menores a 100 nm, pero también el diámetro más frecuente observado, el D10 y D90, y la distribución de tamaño. Este apoyo a la interpretación de los resultados permitirá concluir inequívocamente sobre la presencia de nanopartículas.
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