Dosage du perchlorate
Du Perchlorate a été récemment détecté par les autorités Allemandes dans des tomates et des raisins en provenance d’Espagne.
Ces détections ont fait l’objet de notifications auprès de la RASFF (système d’alerte rapide Européen pour les denrées alimentaires).
Le perchlorate d’ammonium est un composé qui présente de nombreuses applications industrielles: transformation
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