1,4-DMN : présence naturelle, traitement ou contamination croisée ?

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Dans une communication du 13/07/21, le RELANA, organisation allemande regroupant plusieurs laboratoires, a publié une déclaration au sujet du 1,4-Dimethylnaphtalene (1,4-DMN) dans les pommes de terre et autres produits végétaux : Communication Note 21-03.

Le 1,4-DMN est un antigerminatif qui est venu substituer le Chlorpropham interdit en UE depuis